منتدى يسوع حبيبي
سلام المسيح..اهلا وسهلا بك بمنتدى مسيحيي العـــراق والعالم

تاريخ الدولمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تاريخ الدولمة

مُساهمة من طرف SeeMooN في الجمعة يوليو 25, 2008 11:38 am



dddd


الدولمة أو المحشي هي أكلة تركية أساسا، تم تبنيها في العديد من البلدان واصبحت أكلة مشهورة في العراق ومصر وسوريا.

وعموما فالدولمة هي كل محشيات الخضار بالرز واللحم المفروم والمطيبات والبهارات والتي تعتبر سر الطبخة الأساسي. كما عادة تكون الدولمة العراقية عبارة عن أوراق ملفوف محشي بالرز واللحم المفروم و تسمى في بلاد البلقان سارما و تسمى في بلاد الشام يبرق و تسمى في مصر محشي ويتكون المحشي المصري من ورق العنب أو الكرنب أو الباذنجان بالأرز .

اليالنجي هو نوع من انواع الدولمة ويكون خالي من اللحم (يستبدل بالخضروات أو/و البقوليات المثرومة) ومطبوخ بالزيت بدلا من السمن.

تحياتي

_________________

SeeMooN
خادم الرب
خادم الرب

ذكر
عدد الرسائل : 2763
الموقع : مسيحين العراق
تاريخ التسجيل : 30/03/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cr-iraq.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تاريخ الدولمة

مُساهمة من طرف كوكي في الجمعة يوليو 25, 2008 6:14 pm

شكرا على هاي المعلومه اني اكثر اكله احبهه الدولمه بس هسه يله عرفت اصلهه

كوكي
عضو متألق
عضو متألق

انثى
عدد الرسائل : 328
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تاريخ الدولمة

مُساهمة من طرف koko في الجمعة يوليو 25, 2008 10:57 pm

شكرا سيمون عالمعلومات

koko
تحياتي الى من دمر حياتي
تحياتي الى من دمر حياتي

انثى
عدد الرسائل : 2939
العمر : 30
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 06/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.google.se

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تاريخ الدولمة

مُساهمة من طرف thamer&eva في الجمعة أغسطس 22, 2008 9:28 am

شكرا عالمعلومات سيمون

_________________

الله خلقلي : يدين تضمك ** شفتين تبوسك ** عينين تشوفك ** وقلب واحد
* يحبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك *




thamer&eva

thamer&eva
مشرفة
مشرفة

انثى
عدد الرسائل : 2202
العمر : 30
الموقع : منشن ـ المانيا
المزاج : 100/100
تاريخ التسجيل : 28/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cr-iraq.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تاريخ الدولمة

مُساهمة من طرف يوسف البطناوي في الإثنين أغسطس 25, 2008 9:15 pm

شـــــــــــــــــــكرا وردة

_________________
http://i4.tagstat.com/image01/9/6856/0008051-mxm.jpg

يوسف البطناوي
حبك جارحني
حبك جارحني

ذكر
عدد الرسائل : 661
العمر : 27
الموقع : www.akhlad.com
العمل/الترفيه : kana aoffen
المزاج : borkan
تاريخ التسجيل : 03/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cr-iraq.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تاريخ الدولمة

مُساهمة من طرف زائر في الأربعاء أغسطس 27, 2008 4:34 pm

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiهههههههههههههههههههههههههخخخخخخخخخخخخخخخهههههههههههههههههه

شكرآ

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى