منتدى يسوع حبيبي
سلام المسيح..اهلا وسهلا بك بمنتدى مسيحيي العـــراق والعالم

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

مُساهمة من طرف nida في الجمعة مايو 29, 2009 4:38 am

كيس معكرونة
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
ملح+ فلفل أسود+ بهارات
مقادير صلصة البشاميل:
2 كوب حليب سائل
ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق
ملعقتين كبيرتين زبدة
بيضة + ملعقة صغيرة ملح
جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم






الطريقة:
تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى.
يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم.
يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.
تعمل صلصة الباشميل.
ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط.
يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.
تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.

nida
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد الرسائل : 11
العمر : 48
الموقع : AUSTRALIA-MELBOURNE
العمل/الترفيه : MAKE UP SALLER
المزاج : HAPPY
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

مُساهمة من طرف زائر في الجمعة مايو 29, 2009 10:07 am

عاشت ايدج على هل اكله امبينه طيبه وراح اجربهاااااااا...... MLL MLL MLL

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل

مُساهمة من طرف nida في الجمعة مايو 29, 2009 10:24 am

lol! thanks ragheed SMELI

nida
عضو جديد
عضو جديد

انثى
عدد الرسائل : 11
العمر : 48
الموقع : AUSTRALIA-MELBOURNE
العمل/الترفيه : MAKE UP SALLER
المزاج : HAPPY
تاريخ التسجيل : 29/05/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى